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La filtrazione della birra è un processo di produzione molto importante nella produzione della birra, che è collegata con l'aspetto ed il gusto della birra come pure nella stabilità abiotica biologica e dello stabilità. Almeno durante la durata di prodotto in magazzino, l'aspetto della birra non cambia, in modo da assicurare l'aspetto e la qualità perfetti della birra.
In birra matura dopo fermentazione, una piccola quantità di coagulante quale lievito e la proteina sono sospese nel liquore, inducente la birra ad essere nuvolosa durante lo stoccaggio. Di conseguenza, deve essere rimosso tramite un processo di filtrazione. La filtrazione della birra è un processo fisico che usa il corpo filtrante per separare e rimuovere le particelle minuscole sospese nella birra dal liquore, di modo che la birra è chiara e trasparente senza solidi in sospensione.
Attualmente, c'è molto attrezzatura del filtrante della separazione di solido liquido, ma i problemi principali sono l'esposizione dell'ossigeno, infezione dei batteri e tubo senza sosta quando scarica e lavando l'elemento filtrante. quindi, il migliore modo risolvere questi problemi è quello:
Per questi scopi, il filtro da Yuwei ha progettato il sistema duplex di filtrazione della birra, c'è funzione disinfettante di risucchio dell'acqua e foro di iniezione di CO2, è perfetto risolto i problemi, inoltre è facile a manutenzione ed ai materiali di consumo economici.